第9章 咸豆腐脑pk甜豆腐脑
作者:鬼与者      更新:2020-05-04 20:46      字数:2652

暗黑料理的最高境界,不是说某个食物做的有多难吃,也不是说做的外形有多么奇葩。而是能让人这一辈子看到某个食物都会感到害怕在不敢去吃,提到这个食物都会退避三舍,这才是暗黑料理的真谛。

楚智龙的老板与爷爷就是两个龙头人物了,至少他自己就这么觉得。起码能让他对三种食物产生了恐惧与厌烦,真可谓是达到了暗黑的水平,他对两外两种食物产生了厌烦都是拜他爷爷所赐。

这两种食物一个是芹菜另一个就是胡萝卜,别人肯定会说这俩种蔬菜可是好东西呀怎么会不爱吃呢?简单点来说吧,菜是好菜可是人做的不好吃在好也白扯呀。

就好比车是好车可它的性能在好在牛逼碰到不会开车的选手也是白搭呀,虽然都是人的错不是菜的毛病,但心里阴影已经是深深的埋下了所以轻易的也不会去选择吃呀。

先说说芹菜是怎么回事吧,楚智龙在小的时候是住在爷爷家里的,别看他现在体格挺好的身材算是标准型的高大体格也很健壮,一般的见到他都会形容他小时候肯定吃了不少好东西。

每次他听到这样的评价心中都会在想:放屁!我小时候根本就从来没吃过像样的玩意,我只是身体吸收好而已爱信不信。

人和人的体质不一样吸收的营养程度也会不同,有的人小时候还天天吃各种营养品呢但也会骨瘦如柴身体羸弱,而有的人吃的东西很普通甚至表面的营养还跟不上,但是体格确不差啥事而且还很健康强壮呢。

这个问题若是解释起来的话,只能是仁者见仁智者见智了,无关什么父母遗传也无关是后天吃的好不好与喝的健不健康。当然啦后天的身体调理,倒是会占很大部分的原因但这不是全部。

楚智龙就是属于虽然小时候吃的很差但是吸收很好,这也跟他先天的体质好有关,毕竟若是先天的底子差的话那就算是天堂吃人参也白扯。有的人还说那萝卜还被称之为小人参呢,天天吃挺好的呀。

“拉特么倒吧,若是这样哥造成仙了。”若是楚智龙肯定会如此说的。

因为他那时候就连吃了两个月的芹菜与胡萝卜……真心的把他给吃伤了,首先究其原因还是他的爷爷做的太难吃,加上还连吃了那么长的时间那就算在好吃的美食让人去顿顿都吃这一样东西。

肯定也会腻的何况还不是啥好菜,更不是啥会做饭的人所弄的食材。芹菜这种东西在楚智龙心中已经是草一样的存在了。肯定不会去主动吃的,犹记得他爷爷是直接就把芹菜给扔锅里划拉两下就出锅了。

当然啦做菜这种技术吧也是不同人不同类型的,有的人还就喜欢吃芹菜那股子生味因为觉得脆,这也无可厚非不能就以对错概论。

还有的人是先放到水里煮一遍,这也能把芹菜的那股味道去除并且在放到油里翻炒会更入味也更软嫩,甚至少部分大神还真接生啃呢。

总之在做饭这方面来说人人都有自己的一个套路,就跟豆腐脑是加鲁吃咸味的好还是加白糖吃甜味的好一个道理。因为北方人都是加鲁吃的,而南方人都是加白糖吃的。

可是在类似于这种问题上南北方人确都要争论个对错出来,楚智龙就记得有一次在街道上吃早餐的时候就碰到过,一个南方的人就吃了一份豆腐脑,在服务人员给他那碗白豆腐脑加鲁的时候。

这个人确极力的阻止了那个服务生加鲁,并且要求一定要加糖去才肯去吃,结果呢,当给这碗豆腐脑加完糖以后那个南方人就美美的吃着,可是呢周围的人包括早餐摊的老板都在用异样的眼光去看他。

那位南方的食客边吃还在边抱怨着说:“你们北方人是真不会吃,豆腐脑咸着吃多么难吃呀。”

而当店老板与其余的人听到了以后脸上大多都是统一的表情,那就是“呵呵哒”估计他们心中肯定会以为这个人是不是sb呀,等那个食客走了以后,店老板就调侃道:“我活了大半辈子,头一次听说豆腐脑还有加糖吃的。”

而楚智龙看到这种情况以后可能是出于好奇心使然,所以他也来了一分加糖的豆腐脑尝试了一下,搞的当时的店老板都以为这小子脑袋也抽了呢。不过在尝试过后就发觉好像并不是很难吃的样子。

对于他来说在味道方面是没必要争什么南北与高低的,他自己就是属于什么味道都能吃的类型,什么甜的、咸的、酸的、辣的都没有问题,当然苦的味道肯定是绝逼不喜欢的,不过这可不代表他不爱吃苦味就不能吃苦了。

有些人还总是标榜自己能吃苦瓜与苦味的食物,就代表是个吃苦的人了,这是两码事味道不代表执行力与忍耐性。只是一种个人喜好而已,所以哟不能用不一样的味道与饮食文化就判断好坏问题。

人与人的观念简单来说其实就是:屁股决定立场,立场决定对错。

人一屁股坐在什么立场上那么对与错就是个体说的算了,若是坐在楚智龙爷爷的立场上来说,他老人家就喜欢天天吃芹菜胡萝卜,因为这老头比较懒不愿意做饭自然是啥玩意简单就做啥,自己喜欢吃啥就做啥喽。

这类人肯定不会管其他人是怎么想的,就算有意见提了也说白扯仍然是一意孤行的存在,可惜了楚智龙在幼年时期就成了牺牲者而已。

就如楚智龙的爷爷总是呵斥他的那句话一样:“不愿意吃的你就给特么的给我滚,你长大了爱吃啥吃啥,现在我想怎么做就怎么吃。”

于是乎在若干年以后他的爷爷只能是瘫痪在床上别人喂他什么也只能是吃什么了,而等楚智龙真的长大了自立了真的是想吃什么就吃什么了。

所以嘛,人说的话呀,真的是不能说的太满与太绝。很多时候呢,“公道不在人心,是非在乎实力”起码楚智龙具备了将豆角、芹菜、胡萝卜永久剔除人生菜单的实力了。基本上除了这三样东西其余的都是可以接受的。

他也不是那种贼矫情的人,因为他也只是个普通的人而已,他心里很明白的一点就是。人类始终是杂食类的物种,不会像动物那样的泾渭分明,食草的就只吃植物不吃肉,而食肉的就只吃肉那怕最后真是饿死都不吃草。

所以人类才能从远古蛮荒时期先是幸存下来,在发展壮大至今成为了食物链顶端的存在。

真要是让楚智龙倒了快饿死了必须吃那三样东西的时候他也是能吃的,可那也是特殊情况的前提下,在常规情况下他肯定会对这三样东西望而却步滴。

——

吃完了中午饭以后楚智龙没有立马回家而是先去了躺小超市准备晚上的饭菜了,虽然吃饱了这一顿可还是要去想下一顿吃什么了才好,在入住这段时间他早就准备好了炒锅与其它的餐具具。

虽然那个炒锅的档次差了点,如其说是炒锅倒不如称之为煮锅倒是很贴切。毕竟一个不到五十来块钱的东西也不能要求太高,能把食物做熟已经是很不错的存在了,还要啥自行车。

对于一个优秀的食材掌控者来说有好的厨具那自然是最好了,而若是没有好的厨具那就要靠硬技术真功夫做出美味喽,楚智龙像来不觉得自己是只靠工具才能做出好菜的选手。既然炒锅不是很给力那就做点简单的食物喽。