第三十五章炖汤
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虞世清和韩氏吃罢烤鱼，正要起身去洗手，却发现钟佳霖已经把水和胰子准备好了，而且都送到了他们面前。
夫妻俩笑了起来，心中俱道：佳霖这孩子真是太有眼色了！
青芷去后院绳子上收了钟佳霖晒干的手巾，拿过来递给爹娘擦手。
见爹娘微笑，她也笑了起来，道：“哥哥做什么事都特别有条理！”
虞世清笑着点了点头，道：“确实如此！”
青芷眯着眼笑。
见钟佳霖拿了抹布在擦拭学堂的窗子，她便走了过去，低声道：“哥哥，我想和你商量件事！”
钟佳霖停下手里的动作，专注地看向青芷。
青芷了解哥哥的脾气，知道他瞧着很随和，其实不太喜欢听人说废话，因此开门见山直接道：“爹爹给了我一分银子，我想去买几只小鸡养在学堂后的院子里，哥哥，你觉得怎么样？”
钟佳霖笑着点了点头，心中却道：这么一件小事，青芷却如此郑重，真是小孩子！
他微微一笑，道：“明天早上我就能搭好鸡棚。”
看着哥哥幽黑好看带着笑意的眼睛，青芷鼻子一阵酸涩，笑容却越发灿烂起来：“我明天早上去外祖母家买小鸡！”
没过多久，学生陆陆续续到了，虞世清和钟佳霖便去学堂了。
青芷和韩氏进了灶屋，预备炖筒子骨中午吃。
见灶屋门口的竹篓里放着两根洗得干干净净的莲藕，青芷笑了起来：“娘，咱们中午炖莲藕骨头汤吧！”
韩氏答应了一声，道：“我来教你吧！”
青芷知道怎么做，便嫣然一笑：“娘，我会做，您烧火，我来炖！”
韩氏见女儿大眼睛熠熠闪光，很是自信，心里很喜欢，便笑着答应了一声，柔声交代道：“小火慢炖，一根长柴禾就够了，我看到后院柴禾堆上有长柴禾！”
见母亲去后院拿柴禾去了，青芷便也忙碌了起来。
她先把筒子骨细细冲洗了一遍，然后把莲藕切成均匀的方块，浸在了水里。
这时候韩氏抱着柴禾回来了，见状便开始添水烧锅。
青芷刚把生姜切片，把八角和花椒准备好，发现大锅里的水已经烧开了，就掀开锅盖，小心翼翼地把筒子骨下了进去。
韩氏正在烧锅，见了忙道：“得先煮片刻，待逼出血水再换水重煮！”
青芷笑着答应了一声，拿了笊篱把筒子骨捞了出来，重新换了水，然后把筒子骨和莲藕都放了进去，接着是姜片、花椒和八角。
忙完这些，她又拿过装醋的瓷罐，点了两滴醋在锅里，这才盖上了锅盖。
韩氏一直在看着，见青芷小大人一般，不由笑了，柔声道：“青芷，你为何要加醋？”
青芷笑眯眯道：“加了醋，骨头汤更好喝呀！”
韩氏看着女儿莹白的小脸可爱的笑颜，一颗心变得异常的柔软，低声道：“炖鲫鱼汤也有一个诀窍呢！”
青芷心知母亲说的炖鲫鱼汤的诀窍便是快要起锅时滴几滴花雕，却依旧笑着道：“娘，什么诀窍？”
韩氏低头把灶膛里的柴禾往里塞了些，这才温声道：“鲫鱼汤滚了两滚之后，滴入几滴黄酒，鲫鱼汤就会变成乳白色，而且喝的时候带着酒的芳香，滋味更美！”
青芷凝视着母亲年轻秀丽的脸，片刻后轻轻道：“娘，我知道了！”
她眯着眼睛一笑：“明日叫哥哥再去捉些鲫鱼，娘你给我们做鲫鱼汤，好不好？”
韩氏笑着点了点头，不知为何，眼睛湿润了。
她看着灶膛内燃烧的柴禾，心道：若是没了青芷，活着还有什么趣味
中午到了学生用饭的时间，虞世清整理了一下自己的书，这才含笑道：“好了，上午就到这里吧！”
十二个学生齐齐身，恭谨地拱手行了个礼，然后鱼贯退出。
待学生都离开了，虞世清这才慢慢踱出了学堂。
钟佳霖走上前，恭谨道：“先生，师母和师妹做好午饭就离开了，请先生洗罢手去西厢房用饭吧！”
虞世清点了点头，先去灶屋门口洗手去了。
钟佳霖把切碎的小香葱撒在了盛好的两碗莲藕骨头汤上，这才用托盘送到了西厢房的明间。
待先生开始用饭，钟佳霖这才拿起白瓷调羹舀了一调羹莲藕骨头汤送入口中。
这汤炖了快两个时辰，筒子骨的骨髓早已融于汤中，汤味醇厚中带着莲藕的清甜，而莲藕粉糯中又多了肉香和骨头香，滋味实在是太好了。
钟佳霖一向习惯了克制自己的**，却依旧立刻又舀了第二调羹。
虞世清见钟佳霖喝得很香，心中也开心，拿起一个贴玉米饼子递了过去：“佳霖，可以把贴玉米饼子泡进汤里吃，别有一番滋味呢！”
钟佳霖接了过来，轻轻道：“谢谢先生！”
虞世清低头笑了，心道：这孩子还是太拘谨了！
蔡羽带着弟弟蔡翎一出学堂门，就闻到了灶屋方向传来的好闻的莲藕排骨汤的气味，顿时有些饥肠辘辘，不由猜测道：早上来的时候见师娘和师妹了，这好闻的汤是师娘炖的，还是师妹炖的？
他一抬头，正好看到小厮蔡福正陪着舅舅家的表兄荀喜在学堂的青竹栅栏外站着。
蔡羽微微一笑，刚要大步走过去，忽然想起先生今天说的读书人的体统，忙慢慢脚步，缓步而去。
蔡翎才不管那么多，直接跑了过去，大声道：“表哥，舅母做了什么好吃的？”
他们的母亲荀氏昨晚就交代了，让他们兄弟今天午饭去舅舅家吃。
蔡羽见弟弟如此幼稚，不由笑了笑，缓步走了过去，拱手行礼：“表兄！”
荀喜见惯了蔡羽跳脱的模样，还没见过大表弟如此正经过，一时有些手忙脚乱，慌乱回了个礼：“阿羽，午饭已经做好了，赶紧过去吧！”
蔡羽“嗯”了一声，跟着荀喜向西走去。
王氏和丁五娘子一起进了正房堂屋，在方桌两侧坐了下来。
给丁五娘子斟了一盏凉茶之后，王氏含笑问道：“说吧，到底来做什么？”
丁五娘子摸了摸茶盏，发现是凉的，便瞟了王氏一眼：“怎么？奴在姐姐这里连一盏热茶都讨不到？”
王氏见丁五娘子在她这里卖弄风骚，很是看不惯，直接道：“我家儿媳妇和孙女都不在家，没人烧水泡茶，这凉茶你且喝着吧！”
丁五娘子端起茶盏喝了一口，这才放下茶盏，笑吟吟看向王氏：“姐姐，您觉得二十两银子是多还是少？”
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(本章完)