第184章 炸鸡 五连发
作者:乔木      更新:2019-10-02 07:02      字数:2180

第三天的时候,邹家姐妹就急匆匆的到了梨花村。刚进院门,性子最为泼辣的邹小姨就扬声叫道:“大姐?大姐!”

邹氏已经快走到门口了,笑骂道:“死丫头,都这把年纪了还莽莽撞撞的。”

邹小姨也看到邹氏了,连忙加快步子迎了上来,伸手扶着邹氏,一脸好奇的问道:“大姐,娘说你有要紧事找我们商量,到底是什么事情?”

邹二姨轻笑道:“她还以为出了什么事情,路上都快掉眼泪了。”事实上她也是吓了一跳,担心是自家爹娘或是大姐出了什么事情。不过等看到大姐笑盈盈的模样,心里头的那块大石头也就放了下去。

邹三姨啐了邹小姨一口:“这死丫头也不害羞,说要哭就想哭,也不怕被人看了笑话。”

邹小姨很不忿的回嘴:“你们不也着急忙慌的,天还没亮就要出门。”昨天邹二姨和邹三姨就到了邹小姨家中,要不是梨花村距离更远,她们昨天晚上就想要过来了。

邹氏笑着看自家妹妹们折腾,眼底满是慈爱之色。倒是一旁当了许久隐形人的顾长安忽然开口:“二姨,姨父他们怎么都没来?”

邹氏也有些狐疑:“可不是?他们人呢?不是带了话让你们一起过来的?”

邹二姨笑道:“还不是这两个死丫头太担心,所以我们先走的。孩子们让他们带着,速度就慢了不少。”各种锅都忘两个妹妹头上扣,当姐姐的完全不需要背锅。

就是这么爽快直白!

邹小姨翻了个白眼,倒是没否认自己的确有些担心:“大姐,你找我们来到底是为了什么事情?”

邹氏朝顾长安努努嘴:“先前不就跟你们说过要给你们找条路子挣钱吗?那丫头琢磨好了,现在春耕过了,你们家里活计少了,也是时候出去挣钱了。”

邹小姨闻言顿时心头一喜:“哎呦,这可好!五丫头啊,我前几天还跟你小姨夫说让他去镇上找活干呢!来,快跟小姨母说一说,什么挣钱的路子?”

说话间几人已经进了屋,林氏已经在里头等着。见邹小姨三人过来了却不见女婿外孙,连忙又追问了一回。得知邹小姨三人这着急忙慌的连孩子都没带,忍不住又骂了几句。再等送上了茶水,邹小姨才忍不住的又催促顾长安一回。

顾长安道:“小姨,我打算让你跟二姨三姨一起去镇上摆摊买吃食。吃食的方子我教给你们,成本都不高,到时候利润低一些的卖,生意绝不会差了。只卖那些吃食,大富大贵或许有些难,不过到时候在村里再多买几亩地,起个新房子,应该也没什么难度。”

邹家姐妹顿时眼前一亮,邹小姨一拍巴掌:“能多买一亩地我都高兴了,更别说还能多买几亩呢?”起房子就先不说了,有了银子自然是先买地,房子还能住,就先不去想新房子了。

顾长安也不去计较她话里的意思,道:“那我们先去厨房将吃食做出来尝尝。”薯条薯片上一次就已经做来吃过了,炸鸡倒是还没有。昨天晚上她就把今天要用的东西都给准备好了,现在去做时间正好。

土豆切成片或是条状,热水下锅焯了,沥干水之后本该是放在冰箱里冻起来。不过这里没有,她只好去买了硝石,手工制冰了。唯一麻烦的就是这里打的铁盆容易生锈,用木头的她又担心会渗水。硝石制成的冰不能直接食用,她总得顾着点。折腾来折腾去,最后还是用了铁锅。特意用猪皮擦过的铁锅也不会上锈,隔三差五的再拿下来热锅用猪皮再擦洗一次就行了。

“哎呦,这冰块是从哪里来的?”邹小姨惊奇的瞪大了眼睛,他们这边也就是最冷的那几天能弄到冰。都这个时候了,天气都要开始热起来了,哪里弄来的冰?

邹三姨有些担心:“这冰怕是不便宜吧?”

顾长安顺口回了一句:“很便宜,自己做的。”也不等邹家姨母们追问,立刻道,“姨母,你们先尝一尝这个。”薯片配了椒盐和辣椒粉,薯条则是用的山楂果酱。

等几人尝味道的时候,她又把裹好了糊糊的炸鸡下锅。她炸的不是全鸡,镇上有钱人是不少,不过也不可能都买整只的炸鸡吃。干脆都分开了,各种地方的价格不同,还容易出售一些。

翅尖熟的最快,胸脯肉和大腿熟的就慢。顾长安一边炸一边跟她们讨论需要的时间,火候之类的。不过只说了一遍,邹家姐妹就清楚了,她们在这方便都是有经验的,就是顾长安也就是占了一个新意,哪里比得上她们?

等炸鸡出锅的时候,三位姨父也带着几个孩子到了。这一次没把小的都带来,只有桃子几个大一点的跟着过来了。

三位姨父进了门就先问邹氏,得知她跟邹生老两口都安安稳稳的之后,齐齐松了口气。看的出来,这三人作为女婿做的还是很够格的。见他们如此,顾长安也是暗松一口气。

再等得知今天让他们来这里的缘由之后,三人看着邹氏和顾长安的眼神中都多了几分感激。

“先尝尝吧。”顾长安没让他们说出什么感谢的话来,既然都是一家人,就不必要再有那些客套了。

“唔?这个好吃!”邹小姨最先拿起一个鸡翅中,一口下去,顿时瞪圆了眼睛。

这,这个怎么会这么好吃?外皮酥脆,里头的肉却是鲜嫩多汁。一口咬下去,鲜美的肉汁迸溅,带着鸡肉自带的油脂,口感好的不得了。

“这鸡肉也太嫩了,五丫头,你这是怎么做的?”邹小姨吃惊的不得了,连忙咽下嘴里的鸡肉,连声追问。

顾长安又将鸡肉如何腌制跟她们仔仔细细的说了,半点都没有藏私。

小姨夫有些可惜的道:“炸鸡倒是好吃,不过这鸡爪子鸡头炸出来就不太好吃了,没肉。”

顾长安心中一动,鸡头鸡爪子什么的,还真有其他的做法……

,精彩!想和更多志同道合的人一起聊《农家辣妻:萌夫养成记》,微信关注“优读文学”看小说,聊人生,寻知己~